Popis
Kakaové máslo je zcela přírodní a bez chemikálií. Jedná se o čistý tuk z kakaových bobů. Kakaové máslo je vytvořeno pomocí speciálního drcení a lisování kakaových bobů při nízké teplotě, která zajišťuje zachování přirozené struktury tuků.
Výsledkem je unikátní přirozený RAW tuk ve formě butonků, která je velmi praktická pro další zpracování. Kakaové máslo je i surovinou k výrobě bílé čokolády nebo je často používáno jako složka produktů péče o tělo (mýdla, sprchové gely, tělová másla) a do různých receptů.
Kakaové boby z Peru jsou nabité antioxidanty, vitamíny a minerály. Plody kakaovníku (Theobroma cacao) se botanicky řadí k ořechům a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl. Díky tomu, že u nich nedochází k pražení a rafinování jako u komerčních kakaových výrobků, jsou v nich zachovány všechny živiny.
Složení:
100% kakaové máslo (certifikované bio RAW)
Nutriční hodnoty |
ve 100 g |
Energetická hodnota |
3712kJ/ 884kcal |
Tuky |
98g |
z toho nasycené |
56g |
Sacharidy |
0g |
z toho cukry |
0g |
Vláknina |
0g |
Bílkoviny |
0g |
Sůl** |
0g |
** pouze ve formě přirozeně se vykytujícího sodíku
Rozpouští se až při vyšší teplotě, proto je při běžných teplotách tuhé. Na rozpuštění doporučujeme dát požadované množství butonků do skleněné misky a tu vložit do mísy s horkou vodou.
Použití:
kakaové máslo lze použít jak při pečení, tak do různých dezertů, čokolád, koktejlů, zmrzlin. Je možné jej používat i na pokožku po každém osprchování. Kakaové máslo lze použít i jako masážní olej.
Země původu: |
Peru |
Raw: |
Ano |
Vegan: |
Ano |
Gluten-Free: |
Ano |
BIO kvalita |
Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.